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草莓能放冰箱吗

2020-04-02      

  草莓很受消费者喜爱,有时购买多了一次吃不完,就考虑如何贮藏吃不完的草莓,近期有网友咨询草莓能放冰箱保鲜吗,草莓放冰箱能保鲜多少天?

  草莓一定要新鲜的才好吃,如果买的多,实在没办法的时候,为了保持草莓的新鲜度,是可以把草莓放冰箱的,但注意不能放冷冻室,也不能加入水,否则很容易坏掉。

  可以把草莓用密闭的保鲜盒存放在冰箱冷藏,因为草莓本身极其容易吸收异味,家用冰箱内通常有其他食品,甚至海鲜之类的浓重味道的食物同时存放,会让草莓产生异味。把冰箱冷藏区域调整到2~4°的环境,可以存放4~8天,温度变化越小,草莓越鲜美好吃,也就是说不要频繁打开冰箱门,对于恒温需求,玻璃保鲜盒也优于塑料保鲜盒。4~6°可以存48小时,理论上温度越低保存的时间会相对越长,但是不要低于2°,否则会产生冻害。

责任编辑:崔旭

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